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雄獅莊園干紅

Chateau Leoville Las Cases

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  • 年份 : 2004
  • 等級 : GCC
  • 產地 : 法國-波爾多
  • 凈含量 : 750 ml
  • 類型 : 紅葡萄酒
  • 酒精度 : 13.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒莊 : 雄獅酒莊 Chateau Leoville Las Cases
  • 葡萄品種 : Cabernet Franc品麗珠,Cabernet Sauvignon赤霞珠,Merlot 美樂
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專家酒評
綜合評分 : 94 分分
推薦度 : 
散發著黑醋栗,黑莓和香草的氣味。酒體濃郁,具有天鵝絨般的單寧,風味是濃郁的巧克力口味。
大眾酒評
該酒尚無大眾酒評
產品描述

 雄獅酒莊紅葡萄酒2004

商品介紹 雄獅莊位于圣朱利安和波亞克(Pauillac)的邊緣,與一級名莊拉圖莊園相連接,因此酒的風格與拉圖莊園也相當接近。雄獅莊園風格高雅、結構緊密,單寧高的特點使它因此需要較長時間的陳年。
酒莊簡介

  法國雄獅莊園(Chateau Leoville Las Cases)的名稱來源于Leoville的英文解釋Leo,是雄獅的意思,后改名為Leoville La Cases,要充分了解雄獅莊園的歷史,首先必須了解創建于1638年的露維利(Leoville)莊園。貝斯•安東尼•亞歷山大•蓋斯克(Blaise Antoine Alexandre de Gascq)是露維利莊園的莊主和波爾多議會會長。在梅多克區的早期歷史中,露維利莊園就被認為是僅次于公認的四個一級莊園——拉圖(Latour)、拉 菲(Lafite)、 瑪歌(Margaux)和奧比良(Haut-Brion)之后的莊園。1769年,由于蓋斯克去世時沒有繼承人,莊園便由四個家族成員繼承,他們分別是蘭 克斯•鮑威侯爵(Marquis de Las-Cases-Beauvoir)以及他的弟弟和兩個姐妹。大革命期間,侯爵逃離法國。雖然革命沒收了整個莊園,但卻令莊園出現了第一次分裂,最初 是莊園的四分之一被賣掉,后來發展成為了今天的巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)。余下的四分之三還保留在家族手中,侯爵的兒子皮埃爾-讓(Pierre-Jean)繼承了余下大部分莊園。只有一小部分分給了他的姐姐珍 妮(Jeanne)。這實際上是莊園的第二次分裂,在1840年被正式確認。后來,珍妮的女兒嫁給了讓-瑪麗•保芙男爵(Baron Jean-Marie de Poyferre),因此她的葡萄園就成為了今天的波菲莊園(Chateau Leoville-Poyferre);而皮埃爾-讓擁有的是最初半個的露維利莊園,后來便發展成為了雄獅莊園(Chateau Leoville Las Cases)。
酒莊發展進程
1855 年從露維利莊園分裂出來的三個莊園都被列為二級莊園。從那以后,雄獅莊園一直都保留在蘭克斯(Las-Cases)家族手中,它從皮埃爾-讓的手中傳到了 他的兒子俄多菲(Adolphe)手中,之后又傳給了下一代的三個成員加斯頓(Gaston)、加百利(Gabriel) 和克羅蓋德(Clothilde)。盡管三人有著同等的股份,但對莊園卻沒有同等的興趣;加百利可能是為了還債所以希望賣掉他的股份,并在這過程中為雄獅 莊園成立了一家控股公司。克羅蓋德成為最大的股東,二十份的股份中他占了八份,其余大部分則由當地一些較為富有的葡萄酒貿易商人買下了,其中就包括了一位 叫西奧菲•斯卡溫斯基(Theophile Skawinski)的紳士。斯卡溫斯基在把莊園傳給他的女婿安迪•狄侖(Andre Delon)之前,就將全部的心血投注在這個莊園身上。后來,狄侖家族(Delon)獲得越來越多雄獅莊園的股份,最后該家族成為莊園的最大股東。如今, 狄侖家族仍然是雄獅莊園的領導層,由安德魯(Andre)的兒子米歇爾(Michel)繼承莊園,而現在繼承莊園的是讓-休伯特(Jean- Hubert)——西奧菲•斯卡溫斯基(Theophile Skawinski)的曾外孫。
雄獅莊恒久穩定的品質除有賴優秀的地理環境外,人的因素也是其成功的關鍵。Delon是一位釀酒藝術上的唯美主義者。他釀造時秉持著一絲不茍的態度,每一 粒葡萄幾乎都要經過他的嚴格挑選。首先園內種植的密度就不高(每公頃8000株);第二,他嚴格限產,每公頃只產四千公升;第三,收成后的葡萄又再進行嚴 格精選。通常每一年份大部分的葡萄會被打進副牌酒和三軍酒,只有小部分能被選做正牌酒,就算86年-90年間,波爾多基本都是好年份,但Delon也只選 用一半做正牌酒,這種堅持重質輕量的不平常之舉,絕非有多少波爾多名莊能接受。
配餐建議

建議搭配:紅肉類、熟食、奶酪

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