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2019年精品葡萄酒市場有哪些趨勢?

時間 : 2019-06-06 16:31 來源 : 華夏酒報 作者 : 徐菲遠

  iDealwine作為法國領先的在線葡萄酒拍賣及銷售平臺,其拍賣業績的年度分析反映出精品葡萄酒市場的最新趨勢和變化,也為客戶提供了對精品葡萄酒市場的寶貴見解。該網站的數據顯示,勃艮第葡萄酒越來越受歡迎,而有機和生物動力品牌也受到消費者的青睞,波爾多右岸葡萄酒越來越值得關注。

  iDealwine的最新報告證明,成熟和稀有葡萄酒的吸引力越來越大。2018年,其追蹤40款頂級波爾多葡萄酒、40款頂級勃艮第葡萄酒和25款頂級羅納河谷葡萄酒的WineDex指數,總體增長19%。

  與法國股市指數相比,葡萄酒似乎是一項安全的投資。2018年,iDealwine平臺舉辦了43場拍賣會,吸引了近60個國家的買家的興趣。此外,還有不少于143000瓶葡萄酒在線銷售。iDealwine拍賣會產生的總銷售額達到1746萬歐元,比上一年增長32%。總而言之,2018年是iDealwine的又一個好年份。

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  勃艮第繼續上升

  多年來,勃艮第一直是法國最具吸引力、價格最昂貴的葡萄酒產區,每年這一地位都得到加強。在2018年銷售的50瓶最昂貴的葡萄酒中,42瓶來自勃艮第,2017年這個數字是32。

  2018年的最高價格拍賣記錄由一瓶在2005年12月以16173歐元售出的羅曼尼—康帝(Romanée-Conti)創下。亨利·賈伊爾(Henri Jayer)的作品持續在拍賣會中爭奪:1982年1.5升Vosne-Romanée1erCru Cros Parantoux的售價達14592歐元,使其成為2018年的第四高價酒款。排名其后的是亨利·弗雷德里克·羅奇(Henri-Frédéric Roch)的作品。

  來自伯恩丘(Cote de Beaune)的葡萄酒正在興起,例如,來自安杰維勒侯爵酒莊(Domaine du Marquis d'Angerville)的1978年份Volnay Clos des Ducs排名第55位(6瓶售價為6834歐元)。

  雖然勃艮第最受追捧的是黑比諾,但以白葡萄酒為主的蒙哈榭(Montrachet)產區也在榜單中占有一席之地。

  盡管這一年再次以列級莊酒的價格相對穩定為主旋律,波爾多酒的表現并不完全讓人失望。去年在iDealwine平臺上拍賣的波爾多葡萄酒占比為45%。2018年,該地區的成功歸功于波亞克(Pauillac)一級莊木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的卓越表現。

  而迄今無可爭議的安全投資對象柏圖斯(Petrus)的價格在2018年卻表現得停滯不前,特別是近年份的葡萄酒價格。這顆波美侯(Pomerol)明星的上升值得中期關注,其副牌葡萄酒的表現也非常有趣,因為它們開始吸引越來越多的葡萄酒愛好者。

  有機和生物動力成為新潮流

  來自波美侯或一些不出名產區的右岸葡萄酒,應該在未來幾年內密切關注。

  與最近年份的葡萄酒相比,20世紀90年代和21世紀的年份葡萄酒價格更有吸引力。 2018年是羅納河谷北部地區特別成功的一年,特別是科爾納斯(Cornas)、埃米塔日(Hermitage)和圣-約瑟夫(Saint-Joseph)。在2018年通過iDealwine拍賣銷售的葡萄酒中,超過1/5為有機、生物動力或自然葡萄酒,如果將固定價格銷售的葡萄酒統計在內,這一比例更高。

  阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河(Loire)、汝拉(Jura)和博若萊(Beaujolais)等地區處于這一趨勢的最前沿。一些領先酒莊,比如寶得根(Chateau Pontet Canet),在iDealwine拍賣會上占有特殊的位置,在拍賣會上排名前20位的波爾多最高價酒莊中排名第五位,也是躋身此列的兩大波爾多列級莊之一。

  在瑪歌(Margaux)產區,許多酒莊效仿已經采用生物動力法的寶馬莊園(Chateau Palmer),走上了有機路線。

  天然葡萄酒也成為一種潮流,近年引發了諸多討論。這會是一種長期現象,還是一種過時的風潮?

  評估葡萄酒的關鍵因素之一是它的稀缺性,以及葡萄酒的質量和釀酒師的水平。最初的葡萄質量有助于塑造葡萄酒的稀有品質。葡萄酒的年份與陳年相結合是另一個決定性因素。就產區而言,葡萄酒愛好者尋求的范圍在不斷增加。

  如今,釀酒師的水平才是建立酒莊形象的決定性因素,無論在哪個產區。著名釀酒師的故去,通常意味著他們的葡萄酒在拍賣會上受到追捧,并且他繼續成為收藏家的關注熱點。這種情況發生在阿曼·盧梭(Armand Rousseau)、亨利—弗雷德里克·羅奇(Henry-Frederic Roch)、亨利·賈伊爾、讓塔—德維斯(Gentaz-Dervieux)和亨利·博諾(Herri Bonneau)等人身上。

  2018年見證的趨勢繼續影響著2019年,來自成熟和嶄露頭角的酒莊的法國葡萄酒價格隨著全球需求的不斷增長而上漲。


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